皆さん、こんにちは。 12月はクリスマスシーズンですね。この季節になると、様々なイベントが開催されます。お友達や家族でパーティーを開催したり、素敵な夜景が見えるレストランでお食事したり、様々です。美味し〜いお料理が沢山食…

皆さん、こんにちは！ 今回の動画では、プランテンドーナツをご紹介します。 プランテンはコスタリカだけではなく、熱帯国では非常に重要な食糧です。 バナナは生で食べれますが、プランテンは調理してから食べるのが通常です。 🍌青…

皆さん、こんにちは。 ラウラとアナです。 今日は、コスタリカで人気な「エンパナーダ」をご紹介したいと思います。 「エンパナーダ」とは具入りペイストリーの事です。 今回は色んなハーブが入ったマサ生地に、黒豆とチーズを詰めた…

皆さん、こんにちは。 今回は、夏の暑い季節に家庭で簡単に作れる、ラテンカクテルをご紹介したいと思います。今回は、ラム酒を使いました。ラム酒はスペイン語で「Ron」と言います。 私達がお勧めするラム酒を使ったラテンカクテル…

皆さん、こんにちは。 コスタリカン料理の時間です。 今回は「オジャ デ カルネ」をご紹介したいと思います。 「オジャ デ カルネ」を直訳すると、お肉鍋です。 そうです!！お肉メインのお鍋です。;) 牛テール、手羽元、手羽…