プランテンドーナツの作り方🍩｜Donas de Plátano

皆さん、こんにちは！

今回の動画では、プランテンドーナツをご紹介します。

プランテンはコスタリカだけではなく、熱帯国では非常に重要な食糧です。 バナナは生で食べれますが、プランテンは調理してから食べるのが通常です。 🍌青いプランテンは固く、糖分が少なく、デンプン質が多いです。煮る、焼く、揚げる、焼くなどの調理方法が使われます。

🍌黄色いプランテンは甘く、加熱することで甘さが増します。プランテンチップスはとっても美味しいです。

🍌黒ずんだバナナは食べられるか迷ってしまいますが、プランテンの場合は、ちょうどいい状態です。甘味と酸味があり、美味しいおやつが作れます。 是非、作ってみて下さいね！