皆さま、こんにちは！
コスタリカン料理の時間です。
今日は、プランテーンのセビーチェをご紹介したいと思います。セビーチェとは、魚介類をマリネして、野菜と混ぜるとっても美味しい料理です。
お酒のおつまみに最高です。
プランテーンは以下のサイトから購入できます。
↓
サイト▶︎ https://bit.ly/3546wwZ
*可能な最少購入量: 7kg（凡そ24個）
（ラテン料理専門店では、一個から購入する事も出来ます。）
【セビーチェの材料】
ブランテーン…………..２本
玉ねぎ……………………..1/2個
ピーマン………………….1/2個
にんにく………………….4片
トマト……………………..1/2個
パクチ……………………..3本
塩…………………………….適量
コショウ…………………..適量
レモン汁…………………..3〜4個分
オレンジジュース……..90ml〜100ml
砂糖…………………………小さじ1/3
是非作ってみて下さいね！
Buen Provecho! （召し上がれ！）
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