エンパナーダの作り方🥟｜Empanada de frijol y queso

皆さん、こんにちは。

ラウラとアナです。

今日は、コスタリカで人気な「エンパナーダ」をご紹介したいと思います。「エンパナーダ」とは具入りペイストリーの事です。今回は色んなハーブが入ったマサ生地に、黒豆とチーズを詰めたエンパナーダを作りました。他にも、肉を詰めたり、ジャガイモのシチューを詰めたエンパナーダが有名です。小麦粉で作るエンパナーダはジャムを詰めて美味しいおやつになりますよ。材料は、アマゾンやスーパーで簡単に揃えることができます。是非、作ってみてください！